Sắn dây là một loại thức uống giải nhiệt rất quen thuộc với chúng ta. Tuy nhiên, ngoài tác dụng giải nhiệt ít ai biết rằng sắn dây còn có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Hãy cùng Bí Quyết Vàng khám phá những tác dụng của sắn dây đối với sức khỏe trong bài viết dưới đây nhé.
Thông tin về cây sắn dây
Theo Đông Y, sắn dây có vị ngọt, tính mát, có tác dụng giải nhiệt, phát biểu thấu chẩn, sinh tân chỉ khát, thăng dương chỉ tả, thường được sử dụng để trị các chứng cảm nắng, sốt cao, nhức đầu, sởi, mỏi vai gáy, tiểu đường, tăng huyết áo, thiếu máu cơ tim, chảy máu cam, trĩ xuất huyết, ù tai.
Các nghiên cứu gần đây về công dụng của sắn dây cho thấy sắn dây có tác dụng làm giảm huyết áo, giảm đau đầu, giảm các triệu chứng đau nhức vai cổ, điều hòa rối loạn lipid máu, chống rối loạn nhịp tim, giải độc cho cơ thể, bảo vệ tế bào gan, chống lão hóa, tăng sức đề kháng cho cơ thể…
Với những người thường xuyên uống rượu thì sắn dây chắc chắn là thứ không thể thiếu trong nhà. Loại thực phẩm này có tác dụng giải rượu, trung hòa các chất độc, giúp các cơ quan nội tạng không bị nhiễm độc rượi mà không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào.
Tác dụng của cây sắn dây
Một số bài thuốc trị bằng bằng sắn dây cực kỳ hiệu quả mà bạn có thể tham khảo:
- Trị cảm cúm, cảm sốt, đau đầu, đau nhức người: dùng 12g sắn dây, 8g sài hồ, 4g cam thảo, 4g khương hoạt, 4g bạch chỉ, 6g bạch thược, 4g cát cánh, 4g hoàng cầm, 4g đại táo, 8g thạch cao. Tất cả cho vào ấm sắc với nước. Mỗi ngày dùng 1 thang.
- Trị ho hen, ngực nóng, nhức đầu, khô mũi, tiểu vàng: dùng 8g sắn dây, 5g ma hoàng, 4g bạch thược, 6g đại táo, 4g cam thảo. Mỗi ngày sắc uống 1 thang.
- Trị sốt cao, môi khô, miệng khát, đại tiện bí kết, đau thượng vị: dùng 40g sắn dây tươi, 40g mạch môn, 40g cỏ nhọ nồi, 20g lá tre. Mỗi ngày sắc uống 1 thang.
- Trị tiểu đường: Lấy 30g sắn dây thái phiến phơi khô, 50g gạo lứt mang đi nấu cháo loãng, chia thành 2 phần dùng ăn trong ngày.
- Trị tăng huyết áp, đau đầu, nhiệt miệng, mỏi vai gáy: lấy sắn dây và câu đằng lượng bằng nhau, thái nhỏ, phơi khô rồi tán thành bột mịn. cho vào lọ để dùng dần. Mỗi ngày bạn lấy khoảng 30g hỗn hợp bột này cho vào nước sôi hãm uống thay trà.
- Dùng cho người bị bệnh tim mạch: Lấy 200g sắn dây, 180g đan sâm, 90g bạch linh, 40g cam thảo. Tất cả sấy khô rồi mang tán thành bột mịn, cho vào đựng trong lọ thủy tinh dùng dần. Mỗi ngày dùng khoảng 30-40g hỗn hợp này hãm với nước sôi uống thay trà.
Hy vọng những thông tin Bí Quyết Vàng vừa chia sẻ trên sẽ giúp bạn có thể sử dụng sắn dây sao cho có thể mang đến nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe.
