Dâu tây không chỉ là loại quả thơm ngon mà còn có nhiều tác dụng đáng kinh ngạc. Hãy cùng Bí Quyết Vàng khám phá ngay những tác dụng của dâu tây ngay trong bài viết dưới đây để có thể hiểu rõ hơn về loại trái cây tuyệt vời này nhé.
Xem nhanh bài viết
Những tác dụng của dâu tây đối với sức khỏe
1. Chống lão hóa da
Các nghiên cứu cho thấy hàm lượng vitamin C có trong dâu tây cao gấp nhiều lần so với cam và bưởi. Lượng vitamin dồi dào trong loại trái cây này chính là một người bạn tuyệt vời đối với làn da, giúp da chống lại quá trình oxy hóa, tăng cường quá trình tổng hợp collagen, cải thiện độ đàn hồi của da, giúp da luôn căng mịn, tươi trẻ.
Không chỉ thế, thành phần acid ellagic trong dâu tây còn có tác dụng ngăn ngừa sự phá hủy collagen và chống viêm hiệu quả. Thường xuyên ăn dâu tây là một biện pháp hiệu quả nhưng lại cực kỳ đơn giản giúp xóa bỏ các nếp nhăn và ngăn chặn những tác động xấu của tia tử ngoại lên làn da.
2. Giảm mỡ máu, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, việc bổ sung thêm dâu tây và khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa, hạ thấp lượng mỡ trong máu, nhờ đó sẽ kiểm soát được cân nặng, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim, tiểu đường.
Ngoài ra, trong dâu tây còn có nhiều chất có khả năng bảo vệ tim mạch, chống lại những tác động xấu của cholesterol lên cơ thể. Đặc biệt, lượng kali có trong dâu tây sẽ giúp điều hòa huyết áp, hạn chế những ảnh hưởng xấu từ natri.
Xem thêm: Bí quyết làm trắng răng
3. Làm trắng răng hiệu quả
Hàm lượng Acid malic trong quả dâu có tác dụng như một chất tẩy trắng an toàn đối với men răng. Ngoài ra, nguồn vitamin C dồi dào trong loại quả này cũng sẽ giúp lấy đi những vết ố vàng trên răng, làm trắng răng hiệu quả.
Những gì bạn cần làm là lấy vài lát dâu tây chà nhẹ lên răng hoặc trộn dâu tây với banking soda thoa lên bề mặt răng. Cần lưu ý, sau khi sử dụng dâu tây làm trắng răng bạn vẫn nên đánh răng lại để tránh trường hợp chất đường trong quả dâu tích tụ trên răng, gây sâu răng.
4. Giảm cân, đốt cháy mỡ thừa
Ngoài vitamin C và axit trái cây, trong dâu tây còn có một lượng chất xơ và khoáng chất dồi dào. Ăn dâu tây sẽ giúp bạn mau no và no lâu, đồng thời còn giúp đốt chất mỡ thừa, đào thải mỡ một cách hiệu quả.
Khi bạn thường xuyên ăn dâu, chất axit aspartic trong quả dâu sẽ làm mất đi lượng nước thừa ở phần eo, góp phần làm tan lớp mỡ thừa tích tụ ở eo. Nhờ đó sẽ giúp vòng eo của bạn trở nên thon gọn hơn rất nhiều.
5. Bảo vệ mắt
Với đặc tính chống oxy hóa, quả dâu tây có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể, giúp bảo vệ mắt, tăng cường sức khỏe của giác mạc và võng mạc, hạn chế những tác hại của tia cực tím đối với mắt.
6. Ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm
Những chất như lutein, zeathacins, acid ellagic, vitamin A, B1, B2, C và chất xơ trong dâu tây là liều thuốc tự nhiên cực kỳ hữu hiệu giúp chúng ta chống lại nhiều căn bệnh như táo bón, viêm ruột, tiểu đường, ung thư.
7. Tốt cho phụ nữ mang thai
Trong dâu tây có chứa chất Folate, một vitamin nhóm B rất cần thiết đối với phụ nữ đang mang thai. Các nghiên cứu cho thấy chất này đặc biệt quan trọng trong giai đoạn đầu của thai kỳ, giúp cho não bộ, sọ, cột sống của thai nhi phát triển tốt. Không chỉ thế, axit folic trong dâu tây còn giúp ngăn ngừa một số khuyết tật ở thai nhi như nứt đốt sống.
Những lưu ý khi chọn dùng dâu tây
- Người có dạ dày nhạy cảm, người bị cao huyết áp, có tiền sử dị ứng nên hạn chế ăn dâu tây.
- Dâu tây sau khi hái xuống sẽ không tiếp tục chín nên khi chọn dâu bạn nên chọn những quả đủ chín, không chọn những quả dâu có đốm trắng, đốm màu xanh lá cây.
- Nên chọn những quả dâu căng mọng, màu sắc đồng đều, tỏa ra mùi thơm.
- Không nên chọn những quả dâu đã bị dập nát vì chúng rất nhanh bị mốc.
- Không nên chọn những quả dâu ướt vì rất có thể chúng đã bị người bán tẩm nước để không bị héo.
Hy vọng những chia sẻ về tác dụng của dâu tây chia sẻ tại Biquyetvang.com sẽ giúp các bạn hiểu hơn về loại quả thơm ngon, tuyệt vời này. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh.
