Xem nhanh bài viết
Người Ai cập cổ đại nổi tiếng với những công thức tự nhiên trong làm đẹp và chữa bệnh.Một trong những bí quyết của họ lại liên quan đến hạt chanh. Họ tin rằng chanh có tác dụng chống lại nhiều loại chất độc. Và các nghiên cứu khoa học hiện đại cũng đã chứng minh được điều này.
Chanh có chứa nhiều chất có lợi như axit xitric, canxi, magiê, vitamin C, flavonoid sinh học, pectin, limonin, các chất hỗ trợ miễn dịch và kháng khuẩn. Do đó, chanh có tác dụng tốt nhất trong chống khuẩn, tăng khả năng miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa, giải độc gan.
Công dụng thần kì của hạt chanh
Hạt chanh có khả năng chữa nhiều loại bệnh , sau đây là những bí quyết chữa bệnh từ hạt chanh các bạn lưu lại nhé.
Chữa ho
– Nguyên liệu: 10g hạt chanh tươi, 10g hạt quất tươi, 10g lá thạch xương bồ tươi, 1 cái mật gà đen tươi.
– Cách làm: Đem tất cả giã nhỏ, trộn vào nhau, cho thêm đường rồi hấp chín. Chia phần hỗn hợp trên thành 3 lần uống/ngày, dùng vài ngày cho đến khi hết ho.
Chữa táo bón
– Cần 20g hạt chanh tươi vừa tách khỏi quả chanh.
– Ngâm số hạt chanh trên vào ngay trong một chén nước nóng, để khoảng vài giờ. Chất nước dính bao quanh hạt sẽ nở và tan ra thành một dung dịch đặc nhầy. Thêm đường, uống một lần trong ngày.
– Cơ chế tác dụng của hỗn hợp: Khi vào ruột, chất nhầy của hạt chanh sẽ hút nước, phồng lên làm cho thể tích tăng lên. Đây là môi trường thuận lợi cho sự sinh sản của các trực khuẩn ở ruột. Các trực khuẩn này giúp ích cho sự co bóp của ruột già, làm cho phân thoát ra ngoài một cách dễ dàng.
Xem thêm: Bí quyết làm đẹp bằng chanh
Trị ho viêm cuống phổi, mất tiếng
– Nguyên liệu: 10g hạt chanh, 15g hoa đu đủ đực, 15g lá hẹ và 20ml nước.
– Cách làm: Đem nghiền nát toàn bộ nguyên liệu hòa với nước, thêm mật ong vừa đủ. Chia phần hỗn hợp trên thành 3 lần uống/ ngày, dùng vài ngày cho đến khi hết ho.
Bí quyết vàng khi chọn chanh tươi không bị nhiễm độc
Nhiều loại rau củ quả dạo gần đây được cho là bị trộn với hàng kém chất lượng khiến không ít bà nội trợ lo sợ. Dưới đây là những bí quyết vàng có thể giúp bạn lựa chọn được những quả chanh tươi thơm ngon, không bị nhiễm độc:
Hãy lựa chanh dựa vào mùi vị
Nhiều loại củ quả sau khi phun thuốc trên cây, không có đủ thời gian cách ly mà đã đưa quả chanh ra thị trường để bán. Những loại thực phẩm này rất dễ khiến người dùng bị ngộ độc. Bạn có thể nhận biết được điều này nhờ mùi hắc từ chanh. Hãy thử bằng cách để chanh vào túi ni lông, túm lại trong chốc lát, rồi mở ra ngửi. Nếu có hóa chất tồn dư thì sẽ có mùi hơi hắc. Đừng nên chọn lựa loại chanh này bạn nhé!
Chú ý về kích thước
Bạn thích chọn lựa những quả chanh to? Sai lầm rồi! Khi chọn chanh, hãy chú ý không nên mua những quả chanh quá to, quá bóng. Rất có thể nó bị ngâm/tiêm kích thích tăng trưởng. Không phải cứ chanh to là tốt, Lượng nước trong những quả chanh nhỏ thường nhiều và có chất lượng hơn so với những quả to nhưng nhẹ.
Bấm nhẹ vào quả chanh
Vỏ chanh thường có tinh dầu. Khi dùng tay bấm nhẹ lớp vỏ bên ngoài, nếu thấy tinh dầu bắn ra, gửi thấy mùi thơm thì đây có thể là loại chanh đạt chất lượng, không bị ngâm trong hóa chất bảo quản.
Chọn loại có cành, cầm thấy nặng tay và sáng màu
Trái cây tươi thường còn cành lá. Nếu có thể, hãy chọn những trái chanh còn cành, cầm thấy nặng tay và sáng màu. Tránh mua chanh có màu xanh xỉn hoặc xuất hiện đốm vàng nhợt nhạt vì có thể chúng đã được thu hoạch từ lâu và ngâm bảo quản rồi.
Chọn chanh có da mỏng, không chứa nấm
Đừng nên chọn những trái chanh có xuất hiện các vết nấm mốc. Nên chọn quả chanh nhỏ, có các “vân/mắt” nở rõ. Cách này thường bạn phải chú ý rất kĩ khi chọn lựa thì mới có thể nhìn thấy.
Chanh là loại quả quen thuộc trong tủ lạnh của mọi nhà! Nó quen thuộc đến mức ít ai để ý tới nhiều công dụng của nó. Hi vọng những bí quyết nhỏ này có thể giúp bạn chăm sóc gia đình một cách tự nhiên nhất nhé!
