Bí quyết trị bệnh bằng khoai tây hiệu quả

Khoai tây là món ăn đã trở nên rất quen thuộc và được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau củ quen thuộc này lại có thể trị được khá nhiều bệnh như bệnh tăng huyết áp, đột quỵ…Bí Quyết Vàng xin chia sẻ đến các bạn bí quyết trị bệnh bằng khoai tây cực kỳ an toàn và hiệu quả.

1. Khoai tây trị bệnh tăng huyết áp

Nhiều nghiên cứu cho thấy chất xơ có trong khoai tây giúp cải thiện chức năng của insulin, điều hòa mức glucozo trong cơ thể nhờ đó sẽ giúp bạn làm giảm huyết áp. Ngoài ra, lượng kali có trong khoai tây còn có vai trò như một loại thuốc làm giãn mạch máu. Không chỉ thế, mới đây các nhà khoa học còn chỉ ra rằng trong khoai tây có một loại hóa chất tên gọi kukoamine, chất này có tác dụng giúp làm giảm huyết áp cực kỳ hiệu quả.

2. Khoai tây giúp phòng chống ung thư ruột kết

Theo ước tính của các nhà nghiên cứu thì trung bình một củ khoai tây nặng 148g sẽ có chứa khoảng 26g cacbohydrat. Thành phần chủ yếu trong khoai tây là tinh bột tinh. Loại tinh bột này mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe giống như chất xơ và có tác dụng giúp phòng chống ung thư ruột kết vô cùng hiệu quả.

3. Khoai tây giúp chống oxy hóa hiệu quả

Không chỉ thế, khoai tây có chứa một lượng vitamin C rất cao. Vitamin C có tác dụng chống oxy hóa cực kỳ hiệu quả. Chính vì thế, phụ nữ khi ăn khoai tây với một lượng vừa phải sẽ có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào bên trong cơ thể, nhờ đó duy trì sự thanh xuân, tươi trẻ dài lâu cho chị em phụ nữ.

4. Khoai tây giúp phòng chống đột quy

Trong khoai tây chứa hàm lượng kali rất cao. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ thì một củ khoai tây sẽ có khả năng cung cấp đến 18% lượng kali mà cơ thể cần. Việc ăn nhiều khoai tây sẽ giúp cung cấp cho cơ thể lượng kali cần thiết, từ đó sẽ góp phần làm giảm các nguy cơ về bệnh cao huyết áp và đột quỵ.

Xem thêm: Bí quyết chữa bệnh cao huyết áp hiệu quả

5. Khoai tây giúp làm giảm cholesterol xấu trong cơ thể

Khoai tây là loại rau củ rất tốt cho tim mạch. Các thành phần trong khoai tây như chất xơ, vitamin C, vitamin B6, carotenoid có tác dụng giảm thiểu các gốc tự do, làm giảm lượng cholesterol xấu trong mạch máu, duy trì sự hoạt động của tim mạch luôn trong trạng thái ổn định. Giúp biến đổi các phân tử homocysteine, nguyên nhân khiến cho thành mạch máu bị hỏng. Làm giảm thiểu đến mức tối đa nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

6. Khoai tây giúp giảm cân hiệu quả

Mặc dù thành phẩn chính của khoai tây là tinh bột nhưng loại củ này lại là loại thực phẩm rất tốt cho quá trình giảm cân. Hàm lượng chất béo trong khoai tây rất thấp. Thay vào đó, tỉ lệ chất xơ, các khoáng chất và vitamin trong khoai tây lại rất cao. Vì thế khi ăn khoai tây hàm lượng lipid trong máu sẽ được cải thiện, tạo cảm giác no lâu cho cơ thể, giúp cơ thể hạn chế việc nạp thêm các loại thực phẩm khác, từ đó giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả.

Chúc bạn luôn có một sức khỏe tốt với những tác dụng của khoai tây. Xem thêm những bí quyết sống khỏe tại Biquyetvang.com