Bí quyết tăng trí nhớ với 9 món ăn hàng ngày.

Áp lực công việc, môi trường, căn thẳng… cũng như theo thời gian não của chúng ta sẽ lão hóa đi, trí nhớ sẽ giảm sút.

Bí Quyết Vàng sẽ chia sẽ những món ăn giúp bổ não và tăng trí nhớ. Đặc biệt đối với học sinh,sinh viên hay các nhân viên văn phòng ngồi hàng giờ trước máy tính thì việc ăn uống sao cho tâm trí luôn minh mẫn là điều rất quan trọng.

Bí quyết tăng trí nhớ

Theo quan niệm lâu nay ta vẫn biết óc lợn là món ăn có thể bổ sung chất dinh dưỡng cho não người. Tuy nhiên, không phải chỉ có “não lợn” mới làm được việc đó. Bí Quyết Vàng sẽ bật mí đến các bạn 9 món ăn sau đây không những giúp bộ não khỏe mạnh mà còn giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả.

Các loại hạt

Các loại hạt như, ngô, đậu.. đặc biệt là trong hạt đậu phộng chứa nhiều lecithin và cephalin. Những chất này đặc biệt thúc đẩy mạnh mẽ lên hệ thần kinh, có thể giảm được sự suy giảm chức năng não, ức chế các tế bào xấu nhờ sự kết tập tiểu cầu, ngăn ngừa tụ huyết khối não.Với người lớn tuổi, đậu phộng còn hỗ trợ quá trình tuần hoàn máu, tăng cường trí nhớ, và đẩy lùi quá trình lão hóa.

Tăng trí nhớ với sữa bò

Sữa bò luôn là nguồn dinh dưỡng dồi giàu chứa nhiều loại dưỡng chất như protein, canxi, và các axit amin đây là nhưng chất thiết yếu cho não bộ.Mỗi ngày 1 ly sữa sẽ là cách hiệu quả nhất để cung cấp dưỡng chất cho não bộ và cả canxi giúp cho xương chắc khỏe. Ngoài ra, vitamin B1 có trong sữa còn có tác dụng hỗ trợ và bảo vệ hệ thống thần kinh trước nguy cơ bị tổn thương và thoái hóa. Đặc biệt, nếu ta uống một cốc sữa ấm trước khi đi ngủ có thể giúp bạn dễ ngủ và ngủ sâu hơn.

Tăng trí nhớ với thịt cá

Tăng trí nhớ với thịt cá

Thịt cá là loại thịt có chứa axit béo không bão hòa, cực kì tốt cho tim mạch đặc biệt đối với người lớn tuổi và người thừa cân. Hơn hết trong thịt cá chứa lượng protein cao với nguồn canxi dồi dào cực tốt cho não.Các chất trong thịt cá không chỉ giúp ta ngăn ngừa xơ cứng động mạch mà còn có thể bảo vệ các mạch máu não, thúc đẩy sự hoạt động của tế bào não tăng khả năng tập trung một cách hiệu quả.

Theo nhiều nghiên cứu, chất Collin – một chất giống vitamin có khả năng tăng trí nhớ, bổ sung dinh dưỡng tốt cho não bộ. Trong lòng đỏ của trứng cho thấy là chứa nhiều chất này hơn cả trong thịt. Vì vậy, các thí nghiệm đã chỉ ra rằng, lòng đỏ trứng là một thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng vô cùng phong phú tăng khả năng bổ sung và hỗ trợ tác động cực kì tốt cho não bộ.

Hạt kê

Hạt kê giúp lợi tiểu, bổ thận, ngừa sỏi mật, đau dạ dày và tiểu đường. Nước kê rang còn giúp chữa khỏi các bệnh tiêu chảy, kiết lị. Ngoài ra, trong hạt kê còn có vitamin B1, B2 và protein đây là những chất cần thiết cho não bộ, ăn những thực phẩm chế biến từ hạt kê còn có thể ngăn ngừa bệnh xơ cứng động mạch, chống lão hóa, axit glutamic có trong kê còn thúc đẩy quá trình tăng cường trí nhớ.

Tăng cường trí nhớ với bơ

Trái bơ

Trái bơ là một trong rất ít loại trái không có cholesterol, mà lại có chứa chất béo đơn không bão hòa, đây là loại chất béo tốt cho cơ thể giúp làm giảm hàm lượng cholesterol. Đặc biệt, chất dinh dưỡng trong trái bơ có thể thúc đẩy quá trình trao đổi máu, giúp hạ huyết áp và ngăn ngừa đột quỵ Đồng thời, thúc đẩy tăng oxy lên não giúp tăng cường năng lực suy nghĩ và khả năng tập trung cao, giảm thiểu suy giảm trí nhớ.

Chắc hẳn bạn sẽ bất ngờ với món nấm kim châm mà ta hay sử dụng khi ăn kèm với cùng món lẩu. Vì trong nấm kim châm có tới 16 loại axit amin, trong đó có 8 loại cần thiết cho cơ thể con người.Đồng thời, trong nấm kim châm có chứa nhiều lysin và kẽm các chất này giúp tăng cường trí nhớ và trí lực, cho nên được gọi là “nấm ích trí”. Trong nấm kim còn chứa nhiều Kali rất thích hợp với người bị tăng huyết áp, ngăn ngừa tai biến mạch máu não. Đối với những người trị bệnh về gan, bệnh viêm loét dạ dày, thường xuyên ăn nấm kim châm có thể chống khuẩn tiêu viêm, bài tiết các kim loại nặng khỏi cơ thể.

Các loại vitamin A, B1, và C, là thực phẩm tính kiềm điển hình có nhiều trong cam, quýt các dưỡng chất này có thể tiêu trừ lượng lớn các thực phẩm tính a-xit có hại cho hệ thần kinh. Với những người gặp căng thẳng trong công việc, thi cử, học hành thì việc ta nạp một lượng cam quýt thích hợp sẽ giúp tinh lực thêm dồi dào.

Tác dụng bổ não từ rau chân vịt sẽ làm bạn bất ngờ, vì đây thật sự là một là loại rau cực tốt cho trí não, với hàm lượng vitamin A, C, B1 và B2 có trong rau chân vịt là các chất dinh dưỡng cực thúc đẩy phát triển hệ thần kinh tăng cường trí nhớ tốt nhất cho não bộ. Ngoài ra, trong rau chân vịt còn có lượng lớn chất diệp lục, cũng mang lại hiệu quả kiện não ích trí. 


Nếu bạn thấy bài viết hay, chia sẻ ngay