Đậu rồng là loại rau xuất hiện khá nhiều trong các món ăn gia đình ở miền Nam. Bên cạnh công dụng làm món ăn ít ai biết rằng đậu rồng còn là một vị thuốc cực kỳ hiệu quả trong việc điều trị bệnh đau dạ dày. Hãy cùng Bí Quyết Vàng tìm hiểu về bí quyết chữa đau dạ dày bằng đậu rồng chỉ sau 2 tuần nhé.
Đậu rồng có những công dụng gì?
Đậu rồng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một loại thảo dược quý với nhiều công dụng đối với sức khỏe của con người. Sử dụng đậu rồng thường xuyên trong các bữa ăn không chỉ giúp cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin A, C dồi dào mà còn giúp làm chậm quá trình lão hóa của tế bào. Chất sắt có trong đậu rồng có tác dụng phòng chống bệnh thiếu máu. Đặc biệt, thành phần men tiêu hóa thiên nhiên trong đậu rồng rất tốt đối với dạ dày, có thể hỗ trợ điều trị một số căn bệnh về dạ dày.
Không chỉ thế, vì là loại rau thuộc họ đậu nên đậu rồng cũng chứa một hàm lượng lớn protein thực vật có thể thay thế cho protein động vật, rất tốt khi sử dụng làm món ăn cho những người ăn chay để phòng bệnh suy dinh dưỡng.
Hướng dẫn sử dụng đậu rồng để chữa đau dạ dày
Mặc dù tất cả các bộ phận của nó đều mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo nghiên cứu của các chuyên gia thì hạt đậu rồng mới chính là “thần dược” đối với dạ dày. Trong hạt đậu rồng có chứa đến 37% protit, 31% gluxit, hàm lượng lớn chất xơ và lipid có tác dụng cải thiện hiệu quả làm việc của dạ dày.
Để chữa trị căn bệnh đau dạ dày bằng đậu rồng bạn có thể thử áp dụng 1 trong 2 cách sau:
Cách 1:
- Người bị đau dạ dày cần chuẩn bị thật nhiều hạt đậu rồng già và một ít muối.
- Cho hạt đậu rồng và muối vào chảo rang với lửa nhỏ cho đến khi hạt đậu rồng chuyển thành màu vàng và có mùi thơm. Lưu ý: bạn không nên rang hạt đậu rồng quá cháy nhé.
- Hạt đậu rồng sau khi rang chín bạn cho vào lọ thủy tinh đậy kín, để nơi thoáng mát.
- Mỗi ngày sau khi thức dậy bạn lấy khoảng 10 – 12 hạt đậu rồng đã rang chính nhai khi còn đói.
Cách 2:
- Với người già rang yếu không thể nhai nổi các hạt đậu rồng già thì bạn có thể cho hạt đậu rồng đã rang chín vào cối xay nhuyễn để ăn.
- Mỗi sáng sau khi thức dậy bạn hãy lấy khoảng 1 muỗng cà phê hạt đậu rồng nhai kỹ khoảng 20 lần.
- Lưu ý: nên ăn bột hạt đậu rồng vào lúc bụng đói để có thể đạt được kết quả tốt nhất.
Thời gian áp dụng cách này để chữa đau dạ dày thường sẽ phụ thuộc với mức độ nặng nhẹ của bệnh. Nếu bạn chỉ bị đau dạ dày ở mức độ nhẹ thì sau khoảng 15 ngày bạn sẽ thấy ngay kết quả. Ngược lại, khi bạn bị đau dạ dày ở mức độ nặng hơn thì thời gian điều trị này có thể sẽ phải kéo dài ra.
Hạt đậu rồng dùng để chữa bệnh nên chọn những hạt đậu rồng càng già càng tốt, hạt tròn nguyên. Không lấy những hạt còn quá non, bị lép hay bị sâu. Sử dụng đậu rồng để chữa bệnh đau dạ dày có thể xem như một phương pháp chữa đau dạ dày cực kỳ hiệu quả và an toàn. Nếu bạn đau khổ sở với những cơn đau do bệnh đau dạ dày gây ra thì bạn nên thử áp dụng cách trị đau dạ dày bằng đậu rồng tại chuyên mục bí quyết sống khỏe xem sao nhé.
