Chuối là loại quả quen thuộc, rẻ tiền nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.Ăn chuối thường xuyên và đúng cách sẽ giúp mang lại nhiều tác dụng bất ngờ đối với sức khỏe của chúng ta.
Hãy theo dõi những bí quyết ăn chuối để đảm bảo sức khỏe mà Bí Quyết Vàng chia sẻ dưới đây để ăn chuối đúng cách nhé.
Tuy nhiên, chuối chỉ thật sự tốt đối với sức khỏe nếu như bạn ăn chuối đúng cách. Ngược lại, nếu ăn không đúng cách chuối có thể mang đến như tác hại đối với sức khỏe của chúng ta.
Trong chuối chứa hàm lượng Kali cao. Thường một quả chuối sẽ có thể cung cấp được 400mg Kali. Trong khi đó Trung bình mỗi ngày cơ thể của chúng ta cần bổ sung 4.700mg Kali. Do đó, bạn chỉ nên ăn chuối với lượng vừa phải để tránh cho cơ thể rơi vào tình trạng bị thừa kali, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ với 3 quả chuối mỗi ngày, cơ thể của bạn sẽ có thể giảm được nguy cơ máu đông trên não và đột quỵ.
Khi lượng kaki nạp vào quá nhiều cơ thể của chúng ta sẽ rơi vào tình trạng tăng lượng Kali trong máu khiến cho nhịp tim trở nên bất thường, cảm thấy buồn nôn, mạch chậm hơn và trường hợp nghiêm trọng hơn đó là có thể khiến cho tim ngừng đập. Ngoài ra, khi lượng Kali nạp vào cơ thể quá cao sẽ khiến cho thận bị tổn thương, không thể hoạt động giúp loại bỏ bớt lượng kali dư thừa có trong máu. Về lâu dài sẽ có thể dẫn đến tử vong.
Dinh dưỡng trong chuối chứa hàm lượng Kali cao, trong chuối còn chứa rất nhiều tyramine, phenyethyamine và axit amin. Đây là những chất có khả năng làm giãn mạch máu, tăng cường lưu lượng máu lên não, gây ra những cơn đau đầu. Vì thế, nếu bạn đang phải chống chọi với những cơn đau đầu thì lời khuyên dành cho bạn là hãy tránh xa chuối ra, đặc biệt là chuối chín và chúng sẽ khiến cho những cơn đau đầu của bạn kéo dài hơn.
Ngoài ra chuối còn là loại thực phẩm chứa rất nhiều vitamin B6. Đây là loại vitamin có vai trò giúp chúng ta duy trì một hệ thần kinh khỏa mạnh, đồng thời hỗ trợ việc phần tác carbohydrates và chất béo. Tuy nhiên, thông thường một ngày cơ thể tối đa chỉ cần 100mg vitamin B6. Nạp quá nhiều vitamin B6 có thể khiến cơ thể sinh ra độc tố, gây tổn hại hệ thần kinh và làm tê liệt chân tay. Nghiên cứu cho thấy trong 1 quả chuối sẽ có 0.8mg vitamin 6. Vì thế bạn cần kiểm soát lượng chuối ăn vào 1 ngày để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Xem thêm: Bí quyết chữa bệnh gout bằng đu đủ
Không chỉ thế, theo các nhà dinh dưỡng học thì trong chuối còn chứa một loại axit amin có thể gọi là tryptophan mà cơ thể chúng ta không có khả năng tổng hợp. Loại axit ammin này khi được đưa vào cơ thể sẽ giúp ngăn chặn các axit amin, gây ra cảm giác buồn ngủ. Bên cạnh đó, chuối còn là loại hoa quả cực kỳ thích hợp đối với những bạn thường tập gym vì trong chuối chứa hàm lượng magie cao có khả năng làm giãn cơ rất tốt nhưng đồng thời cũng có thể khiến cơ thể bị nhiễm độc nếu lượng magie nạp vào cơ thể vượt ngưỡng cho phép.
Một sai lầm khi ăn chuối mà khá nhiều người mắc phải là thường lầm tưởng chuối sẽ giúp khắc phục chứng táo báo. Tuy nhiên, sự thật thì hoàn toàn ngược lại, ăn chuối sẽ khiến cho chứng táo bón của bạn trở nên trầm trọng hơn. Không những thế, trong chuối chín còn chứa nhiều chất xơ mềm, oligosaccarid có tác dụng nhuận tràng nên những ai bụng yếu thường rất dễ bị tiêu chảy khi ăn chuối chín. Một điểm lưu ý nữa là những bạn có tiền sử đau dạ dày nên hạn chế ăn chuối tiêu và tuyệt đối không được ăn chuối khi bụng đói để tránh cho dạ dày bị đau trở lại.
Biquyetvang.com
